Séjour découverte de Belém

Belém, musée d’architecture
Belle Époque à ciel ouvert

Premier établissement portugais sur l’Amazone, la ville de Belém propose une rétrospective architecturale rare remontant jusqu’au XVIIe siècle. A travers les bâtiments anciens, c’est toute l’histoire de la ville qui s’offrira à votre regard.

Car vous allez vite percevoir que chaque épisode de prospérité de la capitale du Para est illustré par un ensemble de bâtiments remarquables ayant défié les siècles et les assauts du climat tropical.

Ses vieux quartiers coloniaux autour du Forte do Presepio abritent de superbes maisons polychromes et une cathédrale au décor baroque foisonnant. Ils contrastent avec l’élégance Belle Époque d’une grande partie de la cité, dont la façade néoclassique du Teatro da Paz et l’aménagement Art déco des magasins de l’avenue Vargas constituent les fleurons.

Le long du fleuve, vous pourrez aussi admirer l’immense halle en fer forgé d’inspiration victorienne qui accueille le marché Ver-O-Peso et découvrir toutes les saveurs et l’exotisme de l’Amazonie culinaire.

Venez dégustez un  bol d’Açai (une purée de fruit de palmier énergétique) avec des tranches de poisson frit, accompagnés d’un « Guarana Antartica » (un soda au guarana), le repas populaire local par excellence, savoureux, sain et bon marché.

Mais le marché, ce n’est pas que les délices de l’Amazonie ! Vous y trouverez également toutes sortes d’ustensiles de cuisine traditionnelle comme les Cuias des récipients décorés de motifs indigènes. Ces bols sont faits à partir d’un type de calebasse locale et sont une tradition tout droit venue des indiens de la région. Ils sont destinés à manger un autre plat, fameux et à découvrir, la soupe de crevettes et manioc Tacacà. Et parmi tout ce pêle-mêle se cachent quelques praticiens de la « pharmacie de la forêt », tapis derrière des dizaines de bouteilles, plantes séchées et autres poudres mystérieuses. Ne manquez pas sur les étals, les remèdes et autres philtres « magiques » aux noms suggestifs.

Une destination brésilienne où la nature est omniprésente

Capitale culinaire et historique du bassin amazonien, Belém se distingue par une végétation luxuriante et exubérante, même en centre-ville. Grâce aux milliers de manguiers et autre arbres géants poussant dans toute la ville, les rues sont ombragées à toute heure et invitent à la promenade.

Elles disposent aussi de nombreux « poumons verts », parfaits pour la promenade, comme le jardin zoologique et botanique ou le « Bosque Rodriguez Alves ».

Dans cette parcelle de forêt équatoriale aménagée en plein cœur de la ville, vous pourrez avoir un premier contact avec l’exubérance de la nature locale sans avoir besoin de vous éloigner de la ville.

Dans la baie, l’île aux perroquets vous permet d’admirer au lever du soleil l’envol de milliers d’oiseaux, tandis qu’à seulement une petite heure de bateau les charmantes rivières Guama et Acara vous offrent un avant-goût d’Amazonie. Les Palafitas (maisons sur pilotis) où vivent les Ribeirinhos et les Caboclos, les métis descendants des indigènes défileront devant vos yeux émerveillés, jungle et habitations alternant tout au long de l’embouchure du fleuve.

Le « Cirio », la plus grande fête de la
cité des manguiers

Organisé le second dimanche d’octobre, le « Cirio de Nazaré » représente l’événement marquant de Belém. Plus grand événement catholique annuel au monde, avec plus de 2,8 millions de participants en 2015, cette procession dédiée à la Vierge constitue aussi une fête en l’honneur de la ville.

Pendant plusieurs jours, l’icône sacrée de la ville ainsi qu’une grosse corde de plus de 400 m de long et pesant près de 700 kg sont promenées durant des processions le long des rues de la ville.

Attention cependant, si vous souhaitez participer à cet événement, il faut réserver un an à l’avance car la ville est littéralement prise d’assaut par les fidèles venus du monde entier.